В ПЛЕНУ АРОМАТА

В ПЛЕНУ АРОМАТА

Кофемашина для дома

Потребиловка | Шура ТАРАСОВА

07.12.2017 11.46 © ДД

ЕСЛИ ВЫ, просыпаясь утром, мечтаете о чашечке вкусного, бодрящего кофе, и в то же время ленитесь встать и быстренько его приготовить, то пора завести дома кофемашину. Эта штука приготовит напиток не только быстро, но и практически без вашего участия. Правда, чтобы кофе получался вкусным, а устройством было удобно пользоваться, должна попасться хорошая кофемашина. Вот сегодня и поговорим о том, как правильно её выбрать.

 

КРИТЕРИИ ВЫБОРА

Начнём с основных моментов:

 фирма, которая сделала аппарат, должна быть популярной и надёжной;

 габариты устройства (если у вас компакт­ное жилище – тоже важный параметр);

 производительность – подбирайте модель в соответствии с количеством чашек кофе, которые будут выпиты в течение дня;

 надёжные механизмы заваривания, очистки и нагрева;

 виды кофе, которые может приготовить понравившаяся модель – эспрессо, чёрный кофе (разные варианты), капучино, мокачино, мокка, маккиато, американо, ристретто, латте, ирландский виски, с молоком и другие;

 дополнительные функции – дисплей, возможность приготовить одновременно 2 чашки и подобное.

Ну и во сколько это обойдётся? Вилка цен внушительная – от 13$ до 6.000$, поэтому и выбор большой. Вам останется только решить, сколько можно отстегнуть на нового помощника.

КАКИЕ ОНИ БЫВАЮТ?

Вы, допустим, любите натуральный кофе, но не хотите терять время на его приготовление. Тогда подыщите аппарат, учитывая свободное пространство на кухне, ваши финансовые возможности и необходимое количество бодрящего напитка в день.

Капсульные аппараты для домашнего использования считаются самыми удобными.. Они обеспечивают высокое качество напитка при простоте его приготовления, так как процесс проходит в полно­стью автоматизированном режиме. Стоимость кофемашины капсульного типа тоже достаточно низкая. Конечно,есть и недостатки, которые могут показаться вам критичными. Аппарат с капсулами может готовить только определённые виды кофе, а порция стоит сравнительно дорого.

Технология преду­сматривает использование специальных капсул – из каждой получается только одна чашка напитка. Пластиковая упаковка с кофе благодаря небольшим её габаритам вскрывается струёй воздуха непосредственно внутри аппарата. Производительность такой кофемашины находится в районе 50 чашек в день, она годится для любой кухни.

Другой тип – рожковые кофемашины. Здесь молотый кофе засыпается в рожок. Порции хватает на приготовление двух чашек. Для работы с этим типом аппарата потребуются определённые навыки. Кофе в рожке нужно утрамбовать так, чтобы получилась таблетка. Плюс такой машины в низкой стоимости порции и высоком качестве приготовленного напитка. А минус, кроме большой стоимости оборудования, – необходимость очищать рожок после каждого приготовления.

Кофемашины автоматического типа сами проводят все операции по приготовлению. Вручную нужно устанавливать только крепость и количество напитка. Кофе такая машина готовит быстро, оно высокого качества. Минусы тоже есть – высокая стоимость, значительные габариты и уровень шума во время работы. Существуют встроенные модели, которые маскируются под кухонную мебель. Тогда части аппарата в нужный момент легко выдвигаются, а затем прячутся. Встроенные кофемашины бывают мультифункциональные, они могут готовить разные виды кофе, сигнализировать о недостатке зёрен или воды, выдавать напиток заданной температуры.

 ОТДЕЛЬНЫЕ НЮАНСЫ

Различные типы кофемашин могут комплектоваться капучинатором. Это дополнительная опция для тех, кому нравится капучино.

Вкуснее всего кофе получается в капсульных моделях. Но перед тем, как покупать агрегат, проконсультируйтесь у продавца – где можно купить соответствующие капсулы.

Есть устройства капсульного типа, которые готовят горячие и холодные напитки, оснащённые вспенивателями молока, со специальными отсеками для отработанных капсул.

Некоторые модели оснащены кофемолкой.

Среди множества других фишек следует отметить такие, как индикатор уровня воды и нагрева, предварительное заваривание.

СКОЛЬКО ОНА СТОИТ?

Для многих покупателей определяющий параметр – стоимость кофемашины. Цена сильно зависит от фирмы, которая сделала  устройство, и его технических характеристик. Самые дешёвые – капсульные машины, но сами капсулы дороже, чем молотый или зерновой ко­фе в обычной упаковке.

Если вас волнуют примочки типа дисплея, термоса, подсветки, тогда придётся потратить на покупку больше денег.

Понятно, что большинству не по карману приобретение рожковой кофемашины. Я, например, тоже взяла капсульную. Перспектива покупки капсул меня не испугала. Купила в Одессе сразу коробку 100 штук за 450 гривен. Получилось менее чем 3 рубля за порцию. Теперь только засовываю внутрь капсулу и нажимаю кнопку, и вскоре получаю вкусный напиток.

Если же сильно припечёт попробовать эспрессо или капучино профессионального качества, покупаю небольшую упаковку натурального итальянского кофе и отправляюсь к подруге. Вместе наслаждаемся вкуснейшим кофейным напитком прямо как в кафе. И обсуждаем проблему – как побыстрее погасить кредит, который Галя взяла в банке, чтобы купить это чудо техники рожкового типа.

ЭКОНОМ-ВАРИАНТ

Понятно, что все кофемашины, которые продаются в торговой сети, зарубежного производства. Поэтому по пути к приднестровским прилавкам они удваивают и даже утраивают свою стоимость. Логично, что напрашивается вариант – купить изделие за рубежом. Действительно, так вы сэкономите значительную сумму. Единственное, чего не стоит делать, так покупать  изделие через Интернет в Китае. В этом случае у вас не будет гарантийного срока эксплуатации, и если что случится, то обращаться  будет некуда. Да и упаковывают китайцы посылки не всегда надёжно, а повреждённый товар отправлять обратно придётся за свой счёт.

Но если вы рисковый человек или на ты со сложной техникой, тогда для вас есть более интересный вариант – купить кофемашину в одном из магазинов, которые торгуют секонд хендом. Часто там можно приобрести аппарат известного производителя за смешные деньги. Но тут уж придётся смириться с тем, что вероятность его чёткого функционирования – процентов 50. Ведь в эту сеть вещи без дефектов попадают сравнительно редко.

Ну вот, теперь принимайте решение. Хотя есть ещё один способ получить чашечку ароматного напитка с утра и прямо в постель – договоритесь со своим супругом или супругой. Правда, не факт, что это обойдётся дешевле, чем покупка кофемашины.

 

5 стр. «ДД» №50 (12.686), 14 – 20.12.2017