Когда терзает голод

Я здоров! I Женя САВЧЕНКО © ДД

ЗЕРКАЛО

Кто хорошо ест, тот хорошо и работает. Эта народная мудрость верна лишь отчасти. Поскольку необходимо проводить грань между хорошим аппетитом и «волчьим» голодом, который чаще всего сигнализирует о неполадках в организме.

Казалось бы термины «аппетит» и «голод» обозначают одно и то же понятие – желание поесть. Однако с точки зрения физиологии они различны. Голод возникает при дефиците в организме питательных веществ. То есть, примерно, через несколько часов после последнего принятия пищи. Аппетит же представляет собой реакцию организма на внешний вид и запах пищи. Ведь некоторые продукты не вызывают желание съесть их. Но человек будет всё равно их поедать, если слишком голоден или это необходимо в силу каких-то причин. В то же самое время еда, которая привлекает и вызывает аппетит, будет съедена даже при отсутствии чувства голода.

В случаях же, когда у человека возникает повышенный аппетит или постоянный голод, речь идёт уже о некой защитной реакции организма. Причиной могут стать какие-то психологические факторы, заболевание или внешние факторы.

 ПОПЕЙ ВОДИЧКИ И ПОСПИ

Иногда причины повышенного аппетита вполне безобидны и от них легко избавиться. Например, довольно часто человек ощущает себя голодным из-за нехватки воды. Виноват в подобных ошибках головной мозг, точнее, один из его отделов — гипоталамус. Именно здесь находятся центры, которые отвечают за чувства жажды, насыщения и голода.

Хронический недосып тоже может вызвать повышенный аппетит. Поскольку из-за дефицита сна у человека в организме повышается выработка грелина. Это гормон, который отвечает за формирование чувства аппетита. А вот уровень лепнина, гормона «сытости», наоборот, снижается. К тому же недосыпание обычно ведёт к упадку сил, что опять же заставляет человека прибегнуть к самому лёгкому способу восстановить энергию — поесть.

Довольно часто повышенный аппетит возникает из-за ошибок в рационе. Это относится и к тем, кто сидит на жёстких диетах и к тем, кто вроде бы неплохо питается, но неправильно. Например, если вы злоупотребляете пирожными, пончиками, конфетами и прочими сладостями, то голод начнёт вас буквально преследовать. Поскольку такие продукты насыщены простыми углеводами. Они быстро расщепляются в организме, что вызывает резкое повышение уровня глюкозы в крови и столь же быстрое её снижение. Организм ощущает недостаток энергии и посылает сигналы в мозг, что её необходимо восполнить. А мозг, в свою очередь, тут же задействует центры голода.

Вызывает повышенный аппетит также недостаток белков в организме. Ведь они расщепляются медленно и надолго оставляют чувства сытости. Если же исключить их из рациона, то вы постоянно будете чувствовать себя голодным

Полный отказ от жиров тоже скажется на организме отрицательно. Они необходимы для полноценного функционирования многих органов. И в первую очередь — мозга.

ПРИЧИНА ВНУТРИ

Иногда на повышение аппетита влияют не внешние факторы, а внутренние. Поэтому необходимо обратиться к врачу. Спровоцировать постоянное желание поесть может, например, сахарный диабет. Ведь при этой болезни организм не в состоянии усваивать глюкозу и испытывает необходимость в энергии. Вот мозг и требует еду.

Ещё одна возможная причина повышенного аппетита — гипертиреоз. Этот недуг выражается в том, что щитовидная железа слишком активно работает и вырабатывает больше гормонов, чем необходимо. В результате метаболизм повышается, организм усваивает еду слишком быстро и у пациента усиливается аппетит. При этом человек не набирает вес, а наоборот, теряет его.

Довольно часто постоянное чувство голода возникает из-за паразитов в кишечнике. Они высасывают из поступающей в организм пищи все полезные вещества и человек из-за этого постоянного хочет есть.

Способны привести к усилению аппетита также стрессы. А на восстановление нервной системы организм затрачивает слишком много энергии. К тому же еда вызывает выброс в кровь эндоморфинов, то есть гормонов радости, что помогает справиться с депрессией.

И наконец – гиперфагия. Так медики называют нарушение пищевого поведения. Из-за нарушений психики человек начинает есть много и часто, поскольку это доставляет ему удовольствие. При этом в дополнительной энергии организм не нуждается. И как следствие, такого рода больные начинают быстро набирать вес.

Учтите также, что к усилению аппетита могут привести некоторые лекарства. Поэтому внимательно прочитайте инструкцию перед применением препаратов. При необходимости попросите врача назначить вам аналог, который не вызывает постоянное чувство голода.

ПРОСТО И ЛЕГКО

Понять отчего вас терзает «волчий голод» иногда довольно сложно. И если он сопровождается ещё какими-либо неприятными симптомами, то лучше всего пойти к врачу. Ведь болезнь лучше не запускать. Но иногда бывает достаточно взять себя в руки и изменить образ жизни. Например, откажитесь от жёстких диет. Медики давно доказали, что они наносят организму только вред и несколько килограммов, потерянных при резком ограничении пищи, всё равно потом вернутся. Для того, чтобы похудеть, достаточно исключить из рациона вредные продукты. По возможности постарайтесь, чтобы в вашем меню были белки, полезные жиры, клетчатка, сложные углеводы. Кстати, неплохо помогают утолить голод некрахмальные овощи, например, огурцы или капуста.

Обязательно придерживайтесь режима питания. Тогда организм будет вырабатывать пищеварительные ферменты к определённому времени. Если же вы питаетесь хаотично, то и так же хаотично к вам будет приходить желание поесть.

Высыпайтесь. Кстати, именно это советуют медики всем, кто хочет похудеть. Заодно стресса будет поменьше.

Больше пейте. Можете следовать правилу француженок: если захотелось поесть, выпейте стакан воды. Чувство голода не прошло? Тогда уже садитесь за стол.

Не читайте, не смотрите телевизор и отложите телефон во время еды. Потому что отвлекаясь на посторонние факторы, вы можете переесть.

Исключите из меню продукты, которые усиливают аппетит. Речь идёт о соусах, приправах и маринадах.