СЧАСТЬЕ БЫТЬ СЫТЫМ

СЧАСТЬЕ БЫТЬ СЫТЫМ

Продовольственная безопасность

ПРИШЛА ПОРА жатвы озимых. В Рыбницком районе, к примеру, уборочная кампания развернётся уже в первой декаде июля – так, по крайней мере, заявлено официально.

И, безусловно, важность этого дела трудно переоценить. Причём для любой страны. Потому что хлеб – основа продовольственной безопасности государства. Впрочем, даже очень хороший урожай зерна не может считаться гарантией этой самой безопасности. Почему? Именно об этом сегодня предлагают поразмышлять корреспонденты «ДД» на примере трёх соседних стран – Молдавии, Украины и Приднестровья.

КОГДА НЕ ВПРОК БОГАТЫЙ УРОЖАЙ

Аурика ТИТ

МОЛДАВСКИЕ фермеры не знают, радоваться или нет зреющему в этом году урожаю. Потому что понимают: экономика страны слишком зависит от политики. Они ещё не забыли, как в 2014 году политика вмешалась в их жизнь – порушила налаженные рынки сбыта, привела к убыткам…

ТОГДА по Молдавии, подписавшей соглашение об ассоциации с ЕС, рикошетом ударила «санкционная война» [member] ЕС и США против России. То есть РФ попросту отказалась от молдавских овощей, фруктов, вин… От всего того, что жители правобережья Днестра традиционно выращивали на продажу.
Между тем, к примеру, 93 процента от 300 тысяч тонн ежегодно выращиваемых яблок Молдавия экспортирует. И квота в страны ЕС этот экспорт ограничивала всего лишь 40 тысячами тонн. Естественно, что три года назад страна оказалась в тисках кризиса перепроизводства.

И нельзя сказать, что Европа махнула на это рукой. Нет! В качестве поддержки молдавских аграриев Брюссель решил увеличить количество покупаемых у них яблок вдвое. Но всё равно возможность отправлять на европейские рынки аж 80 тысяч тонн не решала проблему яблочного переизбытка. Продукцию, на производство которой аграрии потратили немало сил и денег, пришлось попросту выбросить…

Теперь эти события – уже история. Но история поучительная. Потому что жители республики наглядно увидели: в современном мире щедрость земли – это ещё не панацея от бедности. А большой урожай – ещё не признак богатства. Поэтому в нынешней геополитической реальности нельзя забывать о поговорке «не имей сто рублей, а имей сто друзей». И друзей лучше иметь не говорливых, а деловых. Причём этот принцип важен не только для развития межчеловеческих, но и межгосударственных связей.

То, что народ сделал правильные выводы из экономического урока истории, нет сомнений. И подтверждение тому – победа на президентских выборах в Молдавии Игоря Додона. Эту поддержку сограждан безусловно обеспечила нынешнему лидеру страны его предвыборная программа – курс на восстановление отношений с Россией как с давним партнёром.

А что же другие политические силы Молдавии – парламент и правительство? Ведь это за их ошибки республика едва не поплатилась своей экономической независимостью. Увы, большинство нынешних кишинёвских политиков упорно пытается протиснуться в щёлочку, которую хозяева с опаской приоткрыли. Эта щёлочка – принятая три года назад резолюция ЕС о торговых преференциях. И это – всё. Между тем правительство упорно твердит о непрекращающемся росте экспорта молдавской продукции на европейские рынки. Хотя рост этот заметен только на бумаге. И что будет, если молдавские власти продолжат настаивать на таком векторе развития, нетрудно спрогнозировать. Страна снова может лишиться самого большого рынка сбыта сельхозпродукции. И тут уж не впрок богатый урожай. Придётся либо жертвовать аграрной отраслью в угоду политическим амбициям. Либо съесть всё, что вырастят местные аграрии. А рассчитывать на постоянную уступчивость России при таком раскладе – глупо.

Кроме того, продление РФ контрсанкций против Запада – весьма недвусмысленное предупреждение Москвы: «Кто не с нами, тот против нас». [/member]

Кишинёв.

ЧУЖОЙ КУСОК ГОРЛО ДЕРЁТ

Виктория ПАШЕНЦЕВА

«КУПИЛА в овощном магазине египетский картофель, китайский редис, польские огурцы, турецкий чеснок, израильский сельдерей… Интересно, а у нас кроме цен что-нибудь растёт?» Для жителей Приднестровья эта шутка, гуляющая по Интернету, – как зарисовка с натуры.

ПОТОМУ ЧТО большая часть продуктов, которые покупают приднестровцы, [member] иноземного происхождения. Хотя мы живём в аграрном краю. И здесь в недалёком ещё прошлом в огромных количествах выращивали не только овощи, фрукты и ягоды. Регион славился производством сахара, подсолнечника, мясной и молочной продукции, яиц…

Причём продукцию, полученную в колхозах и совхозах (среди которых было немало миллионеров) потребляли не только жители тогда ещё советской Молдавии. Её отправляли практически во все концы Советского Союза. Экспортировалась продукция наших полей, садов и огородов и в свежем виде, и в консервированном.

К примеру, тираспольский консервный завод «1 Мая» выпускал когда-то более ста наименований консервов. Общий объём продукции доходил до 360-ти миллионов условных банок в год. В сутки тут только томатов перерабатывали 4 тысячи тонн. А ещё на предприятии был крупнейший в Европе цех по переработке зелёного горошка… На заводе в сезон трудились почти 4 тысячи рабочих – производство шло в три смены без выходных. А ведь на левом берегу Днестра успешно работали в то время и другие крупные перерабатывающие предприятия – в Каменке, в Григориополе…

Но потом наступила новая эпоха – постсоветская. Плановая государственная экономика «умерла». Власти фактически отстранились от решения проблем промышленных предприятий, переданных в частные руки. Сельское хозяйство тоже оказалось брошенным на произвол судьбы. И результаты не замедлили сказаться – развитый аграрно-промышленный комплекс, доставшийся Приднестровью в наследство от СССР, не вписался в рыночную экономику.

И показательно в этом плане крушение сахарной отрасли ПМР. Единственный в Приднестровье Рыбницкий сахарно-спиртовой комбинат вдруг оказался без сырья. Потому что хозяйства, занимавшиеся его производством, решили: им невыгодно выращивать сахарную свёклу на прежних условиях. Свекловоды и сахаровары перессорились, деля доходы и расходы. А в итоге все оказались в проигрыше.

Между тем решение проблемы было! Требовалось на государственном уровне помочь «конфликтующим сторонам» найти общий язык. Быть может, даже заставить их понять, что они делают общее дело. А значит, должны заботиться и о взаимной выгоде, и о пользе для государства… К сожалению, власти тогда посчитали этот путь слишком сложным. И не стали искать компромисс производителей и переработчиков – создали на базе ССК два отдельных завода: сахарный и спиртодрожжевой. Поделили между ними долги, оборудование… Но как поделить, к примеру, ТЭЦ? Наверное, легче разделить сиамских близнецов, чем предприятие, которое создавалось с общей инфраструктурой.

Но тогда никто об этом не думал – по тому же пути власти провели «реформу» всего АПК… Теперь, конечно, даже далёким от экономики людям ясно: это была стратегическая ошибка. И она, несомненно, в числе главных причин, по которым Приднестровье вынуждено сегодня «кушать» чужой кусок.

Правда, государство теперь пересмотрело свою позицию – с высоких трибун уже призывают республику развивать своё производство. Но пока не приходится говорить о продовольственной безопасности ПМР. [/member]

Рыбница.

ЖУЙ И МОЛЧИ

Герхард КОКОШКО

«УТРОМ МАЖУ бутерброд – сразу мысль: а как народ?» – эта строка из известной сказки уже неактуальна. Сегодня народ повально мажет бутерброды по утрам. А почему нет, если масло вполне нам по карману?

Только это точно сливочное масло? Увы, скорей всего, нет. То есть, да, это масло, но не совсем сливочное.

ЗА ПЯТЬ последних лет Украина поднялась до мирового лидера по [member] импорту пальмового масла. Как показывает статистика, ежегодно из Индонезии и Малайзии завозится более 300 тысяч тонн продукта. Получается не меньше 7,5 кило на человека. Много это или мало? Для сравнения, в Китае – 4,3, а в Индии – 3,2.

С чего бы у козаков вдруг такая пламенная страсть к пальмовому маслу? Взыграли гены далёкого предка хомо сапиенс? Нет, всё прозаичней: тропический продукт – самый дешёвый из растительных масел. Замещение им молочного жира в продукции незаметно для потребителя, но в четыре-пять раз удешевляет производство и повышает рентабельность.

И рынок пальмового масла в стране стремительно развивается. В порту Южный, Одесской области, к примеру, есть завод (мощность – 2.100 тонн в сутки) сингапурской компании Delta Wilmar. Она – самый крупный импортёр пальмового масла на Украину. Производство растёт.

Надо сказать, сейчас во всём мире пальмовое масло вытесняет другие масла и жиры при производстве продовольствия. Учёные и диетологи до хрипоты спорят о его пользе/вреде.

Всемирная организация здравоохранения на сей счёт отозвалась с нехарактерной для неё восточной витиеватостью: в общем-то, ничего страшного, но по возможности следует употреблять продукты, традиционные для своего региона проживания.

Россия и некоторые другие страны так и делают – они сильно ограничили потребление этого масла. А вот на Украине, когда развал экономики привёл к обнищанию населения, снижению покупательной способности и сокращению производства, встал вопрос: либо банкротить предприятия, либо удешевлять продукцию. Украина сделала выбор.

К тому же дешёвые «сливочное» масло, молоко, йогурт, мороженое, чипсы и «шоколадные» конфеты пользуются спросом у неизбалованных граждан соседних государств, в частности, в Приднестровье и Молдавии. А чтобы не смущать немногих привередливых, производители «забывают» указать на упаковке наличие в продуктах пальмового масла.

Зато насчёт пресловутого ГМО украинский бизнес пошёл на беспрецедентную открытость. Покупаете пачку соли, банку сгущёнки или бутылку минералки, а на них – «Без ГМО»! И ведь не поспоришь. Почему бы не радовать покупателей такими же наклейками на стуле, телевизоре и даже саксофоне? Как говорится, во-первых, это красиво…

Что до выращивания ГМО-растений, то за три года после переворота Украина превратилась в крупнейшего их производителя. И как следствие, в полигон по испытанию продуктов с ГМО на населении. «Революция гидности» перешла в генетическую революцию. Заправляют этим транснациональные корпорации вроде «Монсато». Поставка семян кукурузы, рапса, свёклы, овощей, гербицидов, посевы, урожай – теперь это всё корпорации держат в своих руках. Украинцам разрешено лишь работать и бесконтрольно потреблять. И платить, платить, платить… [/member]

Конотоп.

2 стр. «ДД» №27 (12.663), 6 – 12.07.2017