Ожирение: узнай врага

Я здоров! | Женя САВЧЕНКО © ДД

ЗЕРКАЛО

Сегодня в мире страдают ожирением почти два миллиарда человек. Чемпионом в списке 20 наиболее проблемных в этом отношении стран стала Мексика. Здесь треть жителей стоят на учёте у медиков с диагнозом «ожирение». Учёные прогнозируют, что к 2025 году с этой проблемой столкнутся 20 процентов населения Земли.

Неудивительно, что при таком широком распространении этого заболевания учёные постоянно исследуют его. И часто приходят к неоднозначным выводам, которые опровергают существовавшие ранее догмы.

ПРОСТО ПАРАДОКС

Недавно исследователи обнаружили, что среди пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, чаще всего от инфаркта умирали худые люди. А те, у кого был избыточный вес, жили намного дольше. Это явление было названо парадоксом ожирения.

Казалось бы, в таком случае не надо бороться с лишним весом. Ведь получается, что жир защищает человека от смерти. Но не стоит спешить с выводами. Исследователи провели дополнительные эксперименты и смогли понять, в чём кроется суть парадокса ожирения.

Оказывается, люди с тяжёлыми формами сердечно-сосудистых заболеваний начинали резко худеть и умирали, будучи в нормальном весе. Так что худоба – это не причина ранней смерти, а следствие тяжёлой болезни, которая развивается именно из-за лишнего веса.

Поэтому не отказывайтесь от диет и физических упражнений.

САМ СЕБЯ ВЗВЕШИВАЕТ

В последнее время набирает популярность система интуитивного питания. Его приверженцы советуют прислушиваться к своему организму и питаться так, как он подскажет. Хочется плюшек – съешьте, ничего не хочется – поголодайте.

Доля здравого смысла в этом есть. Учёные доказали, что у каждого из нас есть свои внутренние весы, которые могут определить, похудели вы или, наоборот, поправились. И при необходимости организм включает программу похудения или набора веса.

Возникает вопрос: почему тогда полные люди не худеют автоматически? Дело в том, что внутренние весы настроены на измерение веса в положении стоя. Как только мы садимся или ложимся, они начинают показывать более низкие значения. И мозг тут же предлагает вам что-нибудь пожевать, чтобы пополнить жировые запасы. Поэтому если вы хотите похудеть, то больше ходите и ешьте стоя.

ПРОТИВ ДИАБЕТА

Одно из самых частых осложнений ожирения – это развитие сахарного диабета второго типа. Он представляет собой метаболическое нарушение, при котором чувствительность тканей к инсулину снижается. В результате в крови повышается количество глюкозы. До сих пор это заболевание считалось хроническим и неизлечимым. Однако последние исследования показывают, что его можно укротить. То есть организм пациента способен опять научиться без помощи лекарств контролировать уровень глюкозы в крови.

Ученые путём экспериментов выяснили: если пациент потеряет 15 и более килограммов лишнего веса, то он сможет в девяноста процентах случаев отказаться от таблеток. Поэтому вывод однозначен: лечение сахарного диабета второго типа надо начинать с похудения.

КОГДА ЖИР ТАЕТ

Зимой намного легче набрать лишние килограммы, чем летом. По общему мнению, это из-за того, что в холодный период мы меньше двигаемся, меньше едим овощей и фруктов.

Однако есть ещё одна физиологическая причина этому явлению. Учёные в ходе экспериментов обнаружили, что жировые клетки, которые размещаются непосредственно под кожей, уменьшаются под действием солнечного света. И наоборот: если солнца недостаточно, то организм запасает больше жира.

Пока исследователи ещё не изучили механизм этого явления. И потому не знают, сколько времени необходимо принимать солнечные ванны, чтобы похудеть. Кстати, висцеральное ожирение воздействию солнца не поддаётся.

КТО ВИНОВАТ?

Медики давно заметили, что процесс набора веса сродни лавине. Стоит начать толстеть – и остановиться уже не можешь. Причём чем дальше, тем большим количеством жира ты обрастаешь за определённые промежутки времени. В чём причина этого явления? Человек не может взять себя в руки и остановиться? Или склонность к набору веса кроется в генах?

Безусловно, наследственность играет определённую роль при ожирении. Учёные обнаружили целых 9 генов, которые активируются, когда человек начинает набирать лишний вес и заставляют этот процесс ускоряться.

В то же самое время исследователи утверждают, что в проблемах с ожирением виноваты не столько гены, сколько образ жизни, принятый в определённой семье. Если из поколения в поколение домочадцы обильно питаются жирной пищей и игнорируют спорт, то все они будут страдать ожирением. Однако если выходец из такой семьи изменит привычный образ жизни, то его вес, скорее всего, будет держаться в норме.