Отсутствие рынка сбыта для молока продолжает оставаться проблемой для владельцев подсобных хозяйств. Тираспольский молочный комбинат, который закупал их продукцию, сократил дни приёмки молока. Теперь предприятие использует собственное сырьё и сотрудничает с крестьянско-фермерскими хозяйствами (КФХ), с которыми заключены договоры. Сельские жители остаются, что называется, не у дел и теряют источник дохода.
В частности, в селе Карманово Григориопольского района в личных хозяйствах содержатся полторы сотни коров. Ежедневный удой составляет от 60 литров молока и выше. В переработку сдают молоко от 40 бурёнок. Остальное уходит на экспорт и местный рынок. А этой весной из-за благоприятных погодных условий сформировалась обширная кормовая база. В результате выросло и производство молока. Вот только девать его, получается, некуда.
С подобными проблемами сталкиваются также жители и других сёл. В попытках заработать люди увеличивают поголовье крупного рогатого скота. Но из-за отсутствия ёмкого рынка сбыта остаются ни с чем. Между тем ещё несколько лет назад ситуация была прямо обратная. Молока не хватало из-за чего страдало производство молочной продукции, а Приднестровье импортировало огромные объёмы этого продукта. Однако государство начало активно поддерживать животноводство и в частности, молочное производство. Причём в основном эта поддержка была направлена на КФХ и сельхозфирмы. Они получали дотации и субсидии. А частники увеличивали поголовье коров на свой страх и риск. В итоге именно частные хозяйства оказались в минусе.
В правительстве считают, что частникам необходимо предпринять определённые шаги для исправления ситуации. А именно: наладить единообразное кормление скота, организовать машинную дойку. А также изучить вопрос применения специального оборудования для охлаждения молока. Всё это проще осуществить в рамках работы крестьянско-фермерского хозяйства, которое вправе рассчитывать на господдержку по ряду направлений. В этом случае переработчик будет без проблем брать молоко у частников. Поскольку их продукт приблизится к стандартам, необходимым для изготовления качественной молочной продукции.
Кроме того, правительство предложило уменьшить закупочную стоимость сырого молока. При таком подходе удастся снизить конечную цену готовой продукции. В результате она станет более конкурентной и востребованной на внутреннем рынке республики.
Однако для того, чтобы организовать КХФ, необходимо время. Хотя Минсельхозприроды по поручению правительства и намерен организовать консультации по механизму оформления КФХ. А также разъяснить тонкости его работы и формирования отчётности. Но сельские жители уже сейчас остаются без заработка. К тому же нет уверенности, что все они смогут в короткие сроки перейти на КХФ по разным причинам.
А снижение закупочной стоимости молока лишь усугубит финансовые проблемы владельцев подсобного хозяйства. Ведь в последний раз цены на молоко поднимали в прошлом году. И то для частников установили более низкую закупочную цену, чем для агрофирм, которые к тому же пользуются дотациями. То есть частные производители и так явно проигрывают крупным хозяйствам. К тому же, даже при условии создания КФХ и снижения стоимость молока, вряд ли ТМК будет принимать молока больше, чем сможет переработать. За счёт же роста производства в крупных сельхозфирмах переработчик уже сегодня обеспечен молоком на все сто процентов. Чего не скажешь об обеспеченности республики молочной продукцией. И проблема, получается, не в том, что частные хозяйства не организовали КХФ или в высокой закупочной стоимости молока. Республике активно не хватает молокозаводов. Сейчас на прилавках магазинов можно найти продукцию всего трёх отечественных производителей, самый крупный из которых ТМК. Хотя раньше в Приднестровье было несколько молочных комбинатов. Но они благополучно канули в лету. В результате в республике сложилась парадоксальная ситуация. Молоко есть, а перерабатывать его попросту некому. А ведь такой поворот можно было предусмотреть, когда власти только начали борьбу за развитие животноводства.
То есть есть вероятность, что сельские жители просто начнут избавляться от коров. И потеряв возможность заработать, начнут покидать сёла в поисках лучшей жизни. В Приднестровье же сельская местность и так не богата людьми.
Конечно, агрофирмам и КХФ надо развиваться. Однако аграрное хозяйство – это единое целое, в котором нельзя уделять всё внимание лишь одному сектору. Поскольку здесь всё взаимосвязано: больше кормов, больше животных, больше сырья, значит должно быть и больше возможностей для переработки. При этом необходимо соблюдать баланс в развитии частных хозяйств и крупных сельхозпроизводителей. Поскольку именно благодаря подсобным хозяйствам люди пока ещё держатся в сёлах. Ведь не у всех есть возможность найти работу в сельской местности с зарплатой, которая позволит семье не только перебиваться с хлеба, на воду, а достичь хотя бы среднего уровня благосостояния. Потому развивая сельское хозяйство в промышленных масштабах, нельзя забывать о частниках. В противном случае всё это развитие зайдёт в тупик, из которого найти выход будет ещё сложнее, чем сейчас найти соломоново решение. То есть и сохранить частные хозяйства, и дать возможность продолжать развиваться крупным производителям.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: