Учёные узнали, какие фрукты спасут от слабоумия

Наука

Есть, конечно, подозрение, что это исследование заказала какая-нибудь цитрусовая мафия. Которая вроде бы мечтает сбыть побольше своей продукции – всяких разных мандаринок, апельсинчиков, лимонок. И даже, может быть, какое-то помело. Оно тоже есть в списке рекомендаций, хотя, например, русский человек ну никак эту диковинку к фруктам не относит.

Дело, наверное, в том, что цитрусовый бум, вызванный коронавирусом, поначалу до нельзя возбудивший покупательский спрос, продержался недолго. Так что потребовалась свежая идея. И тут очень кстати японские учёные мужи из университета Тохоку завершили своё шестилетнее исследование. О чём оно? Да о том, что людям в возрасте от 65 лет почти не грозит слабоумие, если они активно поедают цитрусовые.

Что значит «почти»? Ответ у японцев готов – примерно на четверть. Вернее, на 23 процента. Чтобы прийти к такому ошеломляющему результату,

Цитрусовые снижают риск развития слабоумия на 23%. К такому выводу пришли ученые, которые проводили исследования в течение шести лет, материал опубликован в журнале British Journal of Nutrition.

Специалисты изучили данные более 13 тыс. человек в возрасте старше 65 лет и выяснили, что у тех, кто употреблял в пищу цитрусовые три-четыре раза в неделю, риск деменции снизился на 18%, а у тех, кто ел фрукты ежедневно, – на 23%.

Учёные поясняют – цитрусовые богаты флавоноидами. Это растительные полифенолы, такие как нарингин, гесперидин, нарирутин и неогесперидин, которые обладают антиоксидантным, противовоспалительным действием и улучают передачу нервных сигналов.

Вот только в сообщении, которое обнародовал журнал British Journal of Nutrition, не говорится, сколько же ежедневно надо уминать цитрусовых, чтобы ум оставался крепок. Ведь количество имеет, согласитесь, значение. Ладно, если достаточно пропустить только дольку. Или, если уж бороться, то даже целый мандарин. А если слабеющей голове уже нужна ударная доза? Выдержит ли стариковская пенсия такой штурм? Да и желудок у пожилых людей едва ли годится для такого рациона. Гастрит, считай, если не у каждого, то у половины точно есть.

Так что нужно крепко подумать над открытием японцев. Если голова ещё на месте и функционирует.