МАГИЯ КИТАЙСКОГО ЧАЯ
В конце номера
Согласно преданию, чай, как лекарственное средство, был открыт легендарным китайским императором Шэнь-нуном в 2737 году до нашей эры. В наши дни Китай – крупнейший в мире производитель чая: на его долю приходится более четверти мирового производства.
Чай – самый потребляемый напиток в мире, и каждая четвёртая его чашка происходит из Китая. В чайной промышленности этой страны задействованы около 80 миллионов человек, среди которых фермеры, собиратели чайных листьев и торговые агенты.
Собирателями чайных листьев обычно выступают сезонные работники, которые приезжают на плантации из других регионов страны. Благодаря им в 2016 году Китай произвёл 2,43 миллиона тонн чая.
8 стр. «ДД» №30 (12.666), 27.07 – 2.08.2017
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: